II Málaga Gastronomics Awards MGA
II Málaga Gastronomics Awards MGA
La Empresa Pública para la Gestión del Turismo y del Deporte de Andalucía S.A. patrocina la segunda edición de los Premios MGA (Malaga Gastronomics Awards), unos galardones que nacen en 2025 como una iniciativa pionera con un propósito claro: visibilizar el talento joven y diverso en el sector de la hostelería malagueña, apostando por la inclusión social y por la mejora de la empleabilidad en un ámbito profesional que actualmente atraviesa una profunda crisis de relevo generacional y de atracción de nuevos perfiles formados y motivados.
Este concurso gastronómico, que se desarrollará de febrero a junio, premia y reconoce a los mejores jóvenes talentos de la cocina, la sala (camareros) de las fundaciones y asociaciones con riesgo de exclusión social de Andalucía. Suponen una oportunidad única para estudiantes de Formación Profesional de Cocina y Sala, así como para colectivos vulnerables vinculados al mundo de la hostelería de demostrar sus habilidades, adquirir visibilidad real en el mercado laboral y acercarse a empresas del sector dispuestas a confiar en el nuevo talento emergente.
El certamen, que tuvo su primera edición en junio de 2025, se estructura en dos grandes bloques:
- Categoría Profesional, en la que los participantes han afrontado pruebas reales de cocina y sala, evaluadas por un jurado compuesto por figuras de gran prestigio como Carme Ruscalleda (única mujer del mundo con siete estrellas Michelin) o Pep Moreno (chef de Deliranto, con una estrella Michelin), entre otros.
- Categoría Social, destinada a jóvenes de la Asociación Nena Paine, quienes han participado activamente en pruebas adaptadas y en la gestión de una barra solidaria cuyos beneficios se han destinado a la propia entidad.
La edición de 2026 dará un paso más en la misión original del proyecto: impulsar la empleabilidad real de jóvenes en formación y de colectivos vulnerables, visibilizando historias de superación y demostrando que la excelencia gastronómica también puede nacer de entornos con menos oportunidades. Además de posicionar a Málaga como un referente gastronómico, estos premios pretenden poner en valor la tradición gastronómica andaluza y homenajear a un referente, el Chef Adolfo Jaime.
Los eventos de cocina y sala se realizarán en las siguientes poblaciones:
- Semifinal Granada.
- Semifinal Cádiz.
- Semifinal Benahavís.
- Final Social y profesional: Málaga.
El patrocinio de este evento por parte de la Junta de Andalucía contribuirá, además, a alcanzar los objetivos estratégicos 1, 2 y 5 del Plan General de Turismo Sostenible (Plan META 2027), que se detallan a continuación:
- Aumentar la contribución del turismo a la economía andaluza respecto a los niveles precrisis sanitaria, mejorando los ingresos por turista un 3% como media anual acumulativa.
- Generar un empleo de calidad, estable e igualitario en el sector turístico andaluz, creciendo un 2,5% la media anual acumulativa de personal ocupado.
- Contribuir a una distribución territorial y temporal más homogénea de los flujos turísticos, reduciendo la estacionalidad al menos un 2% de la tasa media anual acumulativa.