El evento consiste en la celebración del acto solemne de entrega de los Premios Duque San Pedro de Galatino, galardones que la Federación Provincial de Empresas de Hostelería y Turismo de Granada otorga anualmente, que alcanzarán en 2025 su XXVII edición

El objetivo de los premios , y así se expone en la gala, es reconocer la labor de los empresarios, directivos turísticos en Granada y su provincia así como de aquellas personalidades e instituciones que hayan desempeñado un papel destacado en beneficio del turismo y la hostelería y que hayan contribuido de manera decisiva a su impulso.