La Copa COVAP es un evento educativo y deportivo nacido en 2012 con el objetivo de promocionar y fomentar hábitos de vida saludable entre la sociedad andaluza a través de la práctica deportiva y la difusión de una alimentación sana.
Este proyecto se engloba dentro de la estrategia de RSC de COVAP y cuenta con el apoyo de la Federación Andaluza de Fútbol y la Real Federación Andaluza de Fútbol, así como otras entidades dentro del ámbito de la salud.
La Copa COVAP está orientada a niños de 10 y 11 años de toda Andalucía y se juega en tres categorías: fútbol mixto, baloncesto masculino y baloncesto femenino.
Además, durante la jornada de competición se desarrollan charlas educativas tanto a padres como a niños. Las de padres son impartidas por nutricionistas y se tratan temas relacionados con la alimentación, y las de niños corren al cargo de psicólogos enfocadas al crecimiento personal.